Šta su hladno ceđena ulja?
Hladno ceđena ulja su biljna ulja koja se dobijaju procesom mehaničkog presovanja semenki ili plodova na niskim temperaturama, ispod 40-50°C. Ovaj način obrade omogućava da ulje zadrži sve svoje prirodne hranljive sastojke, uključujući masne kiseline kao što je oleinska, vitamine (posebno vitamin E), minerale i antioksidanse. Najpoznatija hladno ceđena ulja su maslinovo ulje, suncokretovo ulje, laneno ulje, bundevino ulje.
Ova ulja se često koriste u salatama, kao dodatak jelima, ili u kozmetičke svrhe za proizvodnju različitih prirodnih preparata. Zbog svojih zdravstvenih prednosti, hladno ceđena ulja su popularna kod svih onih koji žele da se hrane zdravije.
Koja je razlika između hladno ceđenog i rafinisanog ulja?
Ove dve vrste ulja se razlikuju u proizvodnji, hranljivim sastojcima i primeni. Hladno ceđena ulja zadržavaju svoje prirodne hranljive sastojke jer nisu izložena visokim temperaturama priliko proizvodnje. Bogata su vitaminom E, antioksidansima i esencijalnim masnim kiselinama, što ih čini odličnim za zdravlje srca, kože i imunog sistema. Rafinisana ulja, zbog toplote i hemijske obrade, gube većinu svojih prirodnih hranljivih materija. Iako su stabilna na visokim temperaturama i imaju duži rok trajanja, nutritivna vrednost im je značajno niža. Hladno ceđena ulja su mnogo zdraviji izbor od rafinisanih ulja. Pored ulja u našoj prodavnici možete pronaći i med, prirodnu kozmetiku i druge kvalitetne domaće proizvode.
Prodaja hladno ceđenog ulja
Hladno ceđena ulja iz ponude Bačkog Dukata predstavljaju prirodan i kvalitetan izbor za sve koji žele da obogate ishranu zdravim masnim kiselinama i unaprede svoju svakodnevnu rutinu nege. Posebno se izdvaja ulje suncokreta bogato oleinskom kiselinom i vitaminom D3, kao i ulje lana poznato po visokom sadržaju omega-3 masnih kiselina, koje blagotvorno deluje na organizam, ali i na negu kože, negu kose, kao i negu lica i tela. Zahvaljujući procesu hladnog presovanja, ova ulja zadržavaju maksimalnu nutritivnu vrednost i pružaju višestruke koristi kako u kulinarstvu, tako i u prirodnoj kozmetici. Bački Dukat nudi savremeni spoj tradicije, zdravlja i kvaliteta – dostupno jednostavno putem online prodavnice.